Fête du têt à HUE

30 janvier 2014     
mon blog est à jour …. allez voir mes dernières news en bas de l'article  

C'est l'année du cheval

Le nouvel an vietnamien est la fête la plus importante du Vietnam. Elle marque la fin d'une année lunaire et le début d'une nouvelle année. C'est ce soir ….

Le têt marque également l'arrivée du printemps, d'où son nom vietnamien qui signifie "fête de la Première Aurore".

C'est avant tout une fête familiale, l'occasion pour tous les membres de la famille de se réunir pour préparer et déguster ensemble des plats traditionnels et surtout pour échanger des voeux. 

C'est aussi le grand moment de l'année vietnamienne, selon la tradition, où les âmes des morts reviennent sur terre..

Les Vietnamiens décorent leurs maisons avec des fleurs de chrysanthème, des soucis, symbolisant la longévité, ainsi que d'autres fleurs spécifiques au Vietnam.

La veille du têt, chaque famille cuisine des mets spéciaux ainsi que des gâteaux.

On retrouve essentiellement les Bánh chưng et bánh dầy , une sorte de pâté composé de riz gluant, de viande ou de haricots, le tout est serré et enveloppé dans des feuilles de dong ou des feuilles de bananier. Le Bánh chưng (forme rectangulaire) et le bánh dầy ( forme de cylindre ) sont symboliquement liées et sont essentiels dans toute célébration du Nouvel An. Leur préparation est longue, cela peut prendre des jours pour les cuisiner.

La préparation de ces aliments est très étendue. Les membres de la famille se relayent à tour de rôle pour surveiller sur le feu pendant la nuit, se raconter des histoires sur les dernières années.

Marché aux fleurs .. Plein de chrysanthèmes en préparation de la fête de ce soir  :

Compte rendu de notre balade en scooter   : 

Nous avons pris chacun un scooter Christian et moi, tandis que Martine, ne se sentant pas d'affronter la circulation, a pris un scooter avec un chauffeur…

Avant de partir il nous a fait un petit programme et nous l'avons suivi … fort heureusement car seul, on se serait surement perdu  !

Le départ

Premier arrêt  :

Le mausolée impérial de Khai Dinh

2ème arrêt  :    le mausolée de l'empereur Minh Mang

Le tombeau est situé à l'extérieur, sur le mont Cam Ke, à 12 km de Hué, sur la rive ouest de la rivière des Parfums…

Nous suivons le driver de Martine qui nous y conduit.

Que c'est beau   !!!  voilà notre ticket d'entrée : 80 000 dongs

3 ème arrêt … Tombeau de tu duc … 

Le tombeau de Tu duc est l'un des mausolées royaux parmi les plus impressionnants de Hué. Costruit entre 1864 et 1867, il s'élève dans un cadre naturel … Situé dans une forêt de pins aménagée en terrasse, les stèles, tombes, pavillons sont disséminées parmi les arbres sur les rives de lacs et de canaux.

Autre visite :  pagode de la dame Céleste ..La plus haute du Vietnam. Elle se trouve à 3 kms de la citadelle de Hué et surplombe la rivière des parfums.

la tortue de la pagode

stop dans un endroit à touristes … batons d'encens

A suivre …. les photos de la fête de têt

Selon la tradition, des plateaux d'offrandes sont présentés sur le trottoir devant les maisons avec une petite décoration.. J'essaye de comprendre la signification de tous ces petits objets posés sur la table .. Certaines choses se retrouvent : des bonbons acidulés roses et blancs… des fruits .. des bottes en cartons .. du riz

1 heure du matin …. sommes revenus de la fête .. très déçus !  on pensait qu'il y aurait des animations, des danses .. Martine pensait voir des dragons défiler dans la rue … rien qu'un petit feu d'artifice minable … Les pauvres n'ont pas beaucoup de sous !

Je vais dormir et je mettrai demain quelques photos…

31 janvier 2014

Lendemain de fête … la ville est calme … tous les magasins sont fermés… Les gens se réunissent en famille et sont endimanchés !!  

Balade dans la ville

On va marcher de l'autre côté du pont jusqu'à la citadelle .. mais on ira la visiter demain car il y aura beaucoup de monde : (gratuit pour les locaux)

un petit tour d'une heure en vélo taxi 
grande discussion pour définir notre circuit

et balade sympa dans les petites rues longeant la citadelle

Encore une journée bien remplie … on rentre vers 17 heures à l'hôtel .. comme ça j'ai le temps de m'occuper de mon blog..

ça fait déjà un mois que nous sommes en vadrouille …
Avec Martine tout se passe bien … elle est toujours de bonne humeur tout comme moi et c'est la copine idéale pour voyager … 
Quant à Christian .. Je ne vais rien dire sur lui car ça ne serait pas honnête de ma part ….  mais ceux qui le connaissent bien savent … Je vais avoir droit à la médaille de la patience … vous qui le connaissez, je pense que vous devinez ce que je veux dire.. 
Mais tout va bien et la vie est belle …..
Il faut profiter de ce merveilleux voyage dans la gaité et la bonne humeur …